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肉味香精生产技术初步可行性分析
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- 【编号】 1205004E
- 【名称】 肉味香精生产技术初步可行性分析
- 【用途】 技术合作
- 【关键词】 肉味香精 牛肉香精 猪肉香精 鸡肉香精 调味品 调味料
- 【页码】 2页
- 【字数】 1000字
- 【图表数量】 个
- 【价格】 100元
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内容简介:
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该肉味香精是以水解植物蛋白、水解动物蛋白等天然物质为原料,经过美拉德反应及添加天然级香料调和而成。产品的口感及香气均十分逼真,特别适合于在火腿肠、方便面调料上应用。
报告目录:
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一、项目简介、应用范围 1
二、国内外技术发展趋势和水平 1
三、经济效益分析、推广应用前景 2
四、生产条件、规模 2
五、合作方式 2
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